photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Runner H/F dynamique et motivé pour rejoindre l'équipe de notre client, un restaurant gastronomique, reconnu pour son excellence culinaire et son service de haute qualité. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en assurant une coordination fluide entre la cuisine et la salle. Missions principales : - Assister l'équipe de serveurs en assurant le transport rapide et efficace des plats depuis la cuisine jusqu'aux tables. - Maintenir un service fluide et rapide, en veillant à ce que les plats soient servis chauds et impeccablement présentés. - Aider à la mise en place de la salle et au débarrassage des tables. - Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. - Contribuer à maintenir une ambiance positive et professionnelle au sein de l'équipe. En horaires coupés : 10h-15h00 et 19h-23h00 Avantages : - Opportunité de travailler dans un environnement raffiné aux côtés de professionnels passionnés. - Formation continue et possibilités d'évolution au sein du restaurant.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-la-Reine, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

BO RANCH, un établissement exceptionnel offrant une expérience gastronomique unique. Nous recherchons un(e) barman(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au BO RANCH. En tant que barman, vous serez responsable de la gestion du bar pour le restaurant, des événements professionnels ou privés, ainsi que des compétitions. Responsabilités: - Préparer et servir une variété de boissons de haute qualité en suivant les recettes standards - Assurer un service client exceptionnel en créant une atmosphère chaleureuse et accueillante - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les inventaires de manière efficace - Concevoir et proposer des cocktails créatifs en fonction des besoins des clients et des événements - Participer à des compétitions et maintenir un haut niveau de compétence en matière de mixologie Profil recherché: - Expérience préalable en tant que barman dans un établissement de qualité - Excellentes compétences en communication et en service client - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément - Connaissance approfondie des spiritueux, des cocktails et des techniques de mixologie - Passion pour[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Arvieux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Hôtel **** et restaurant semi-gastronomique, en montagne, dans le Parc Régional du Queyras. Cotrat saisonnier du 18 décembre 2024 au 23 mars 2025 Ambiance de travail saine et agréable. Travail le soir uniquement et le midi le week end et vacances scolaires Clientèle sympathique et fidèle ( 30 à 85 couverts par jour de gros débit) Ouvert le soir et quelques midi sur réservation ou en haute saison. 2 jours de repos par semaine à négocier et poste logé nourri Salaire selon profil et compétences.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

..................................................Apprenti BP Deuxième année.............................................................. Le Domaine d'AURIAC, Afin de compléter son équipe, notre établissement recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour son restaurant gastronomique. Vous serez tutoré(e) par notre Chef de partie. Repos Dimanche soir, lundi et mardi matin.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Château de La Dame Blanche Hôtel 4* Restaurant gastronomique situé à Geneuille 25870. Recherche: Son/sa réceptionniste poste de 28 à 35h sur 4 jours possible. sa mission: accueillir les hôtes ; renseigner les clients sur les prestations et la disponibilité des chambres ; répondre aux demandes des visiteurs pendant leur séjour ; gérer le planning des réservations et l'occupation des chambres ; contrôler les moyens de paiement ; traiter les litiges potentiels ; établir des factures et s'assurer du paiement des clients en fin de séjour ; réaliser un suivi de l'activité hebdomadaire et mensuelle. ses atouts: la courtoisie et une présentation soignée en toutes circonstances ; la réactivité afin de gérer les demandes imprévues ; la pratique d'au moins une langue étrangère, (anglais expérimenté) le sens de l'organisation ; la maîtrise des outils de réservation ; la connaissance de techniques basiques de gestion comptable ; une connaissance de l'environnement touristique et culturel de la région. Nous offrons un environnement de travail agréable. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous êtes disponibles rapidement, nous serions ravis de vous rencontrer.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans une des unités de production du CHU : Pellegrin, Haut-Lévêque. L'amplitude horaire de travail est de 7H30 par jour. Activité de Pellegrin de 6H à 19H et roulement 1 week end sur 3. Activité de Haut Lévêque de 6H à 16H30 et roulement 1 week end sur 4. MISSIONS - Mener, en restauration collective, les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas. - Réaliser des prestations hôtelières self. ACTIVITES - Participer aux ateliers de préparations en amont de la production (Réception marchandises, préparation préliminaire) - Mise en œuvre des techniques de la restauration classique et de gastronomie - Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration - Travailler et présenter de diverses façons les produits de base - Allotissement des denrées - Gérer un refroidissement de PCEA - Préparations des plateaux des malades au secteur de conditionnement - Selfs : approvisionnement et distribution des repas - Nettoyage des locaux cuisine, les équipements et des selfs - Nettoyage du matériel de la cuisine et de la vaisselle patients - Appliquer les règles d'hygiène en vigueur

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Présentation de notre société : Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer. L'hôtel est basé face à l'Océan, au cœur de Carnac offrant une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne. Descriptif de l'offre : Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa plongeur/ plongeuse pour un contrat de 14h. Missions principales : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Vérification de la propreté et tri en sortie Qualités et compétences nécessaires : - Adapter son rythme de travail aux exigences du service - Appliquer des modes opératoires prescrits - Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel - Détecter et signaler tout dysfonctionnement Programmation : Disponible le week-end Travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Eaucourt-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre restaurant gastronomique. Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la préparation des plats et le service sous la direction de l'équipe de cuisine en place et du chef. Une collaboration accrue avec l'équipe de salle pour assurer un service de haute qualité à nos clients est de guise. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les directives du chef et de sa brigade. - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour assurer une coordination parfaite entre la cuisine et le service. - Participer activement au service pour garantir une expérience client exceptionnelle. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter toutes les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Qualifications : - Expérience précédente en tant que cuisinier(e) ou dans un rôle similaire est un plus. Débutant(e) possible si l'envie est présente. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Forte éthique de travail et fiabilité. - Compétences en communication et en collaboration. - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...). Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements...) ainsi que la gestion des poubelles et ordures. Vous pouvez être amené(e) à aider la cuisine dans des petites préparations (pluche, coupe). Poste en coupure. Prise de poste à partir du 1 Novembre jusqu'au 5 janvier 2025. Possibilité de logement. 2 jours de repos consécutifs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le second de cuisine devra impérativement avoir de l'expérience en cuisine traditionnelle/ ou en cuisine gastronomique à un poste similaire. Poste à pourvoir immédiatement sur la commune de Bouillante. Votre rôle consistera ainsi à : - Assurer avec votre équipe la mise en place et le service selon le type de prestation - Encadrer/former/coordonner le travail des équipes (les chefs de partie, les commis, les apprentis et les plongeurs) - Contrôler la qualité du travail en fonction des fiches techniques - Faire respecter les normes d'hygiène - Effectuer les inventaires et les demandes d'approvisionnement en marchandises des bateaux Nous vous offrons : - Un cadre de travail d'exception, une expérience unique - Une mutuelle d'entreprise, et un service de restauration 5 jours de travail consécutifs Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs hors vendredi et weekend

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Robert, 97, Martinique, -1

LE 12.14 recherche ses nouveaux talents afin de former son équipe. Vous souhaitez vivre en Martinique à l'année ou juste quelques mois, nous avons des postes disponibles pour différents types de profils, surtout si vous êtes motivés et désireux d'évoluer dans un nouvel établissement. POSTES A POURVOIR EN CUISINE -h/f- CHEF DE CUISINE H/F Ouvert à toutes les cuisines du monde et avec une expérience en tant que Chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe, le/la candidat(e) idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé, et savoir gérer une équipe. Expérience avec le matériel Rational est un plus. Chef de Cuisine (H/F) en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. COMMIS DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE H/F Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine. Le/la candidat(e) idéal(e) sera enthousiaste, motivé, rigoureux, efficace et organisé, avec le goût pour le travail d'équipe, passionné par la cuisine. Commis de cuisine en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. POSTES A POURVOIR EN SALLE -h/f- : HOTE(TESSE)/SERVEUR (EUSE) POLYVALENT (E)[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

L'Entre Deux est un restaurant semi-gastronomique situé au sein du village de Bizanet. Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée composée de produit frais et locaux avec une carte de vin riche et variée. Nous recherchons pour compléter notre équipe, un Chef de partie /Second de cuisine junior H/F, en CDI, dont les missions seront les suivantes : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus en concertation avec le Chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Besseuil à Clessé recherche un(e) serveur / serveuse H/F Vous travaillerez en équipe dans un restaurant gastronomique. Vous accueillez et accompagnez les clients, présentez la carte des mets avec la proposition des suggestions du jour. Vous tenez le service en salle en fonction des normes de l'établissement. Vous garantissez la qualité du service rendu. Vous appliquez les consignes d'hygiène et sécurité Des notions en anglais seraient appréciées. Expérience exigée. Repos dimanche et lundi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez en collaboration avec le chef. VOS MISSIONS : -élaborer les entrées -confectionner des plats avec des produits frais -assurer les services du midi et du soir , du mardi au samedi Vous évoluerez dans un restaurant dont la cuisine est gastronomique ou bistronomique selon l'inspiration du chef. La carte change régulièrement, au gré des arrivages. Possibilité de contrat durable suite à ce 1er contrat. Toute recommandation sera la bienvenue

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef Barman - Être en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle. - Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client. - Service les clients au comptoir, en salle et en terrasse. - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommateurs. Votre profil - Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et, idéalement, vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration gastronomique. - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel. - Rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e), présentation soignée, sens du détail, passionné(e). Ce que vous propose le restaurant Gaya - Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement. - Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages. - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais. - Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos. - Une possibilité d'hébergement.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Monswiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un commis de salle H/F pour une entrée immédiate afin de renforcer l'équipe de notre restaurant étoilé, à raison de 39h par semaine Soyez bienvenu dans notre équipe si vous êtes passionné (e), humain(e) et motivé(e) pour intégrer notre établissement . Vous possédez un grand sens du service et de l'équipe et vous désirez découvrir l'environnement gastronomique. Ce poste peut être ouvert à un chef de rang. Vous vous occuperez: -D'assister le chef de rang -D'accueillir le client -Travailler main dans la main avec le reste de l'équipe pour la mise en place de la salle -D'être à l'écoute du client. 2 jours et demi de congés consécutifs (restaurant fermé le dimanche soir, lundi, mardi). possibilité de formation en interne

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

CDD saisonnier en tant que Cuisinier H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes. Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vous occuperez le poste de cuisinier H/F et vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparer les plats - Réaliser les cuissons des aliments - Soigner le dressage des assiettes - Nettoyer la cuisine en fin de service - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Repas pendant les heures de services Mutuelle entreprise (50%PP/50%PS) Profil : - CAP cuisine exigé - Contrat en Alternance accepté Savoir-faire : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Savoir-être : - Bon relationnel - Sens de l'organisation - Adaptation aux rythmes de travail exigeant - Gestion du stress - Travail en équipe - Passion et créativité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à RODEZ (12000), en Intérim de 2 semaines un Cuisinier (h/f). Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la qualité des mets servis. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la propreté de votre espace de travail. Profil : Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la qualité des mets servis. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la propreté de votre espace de travail. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, ayant le sens de l'organisation et de bonnes compétences en gestion du temps. Une personne dynamique, créative et capable de travailler en équipe sera idéale pour ce poste. - Restauration Collective - Cuisine et Préparation de Repas - Connaissances en Hygiène Agroalimentaire Le contrat débutera le 4 octobre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez notre client[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Couture-Boussey, 27, Eure, Normandie

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 2000€ brut + Ségur I + 13ème mois Horaires 8h - 13h30 / 14h30 - 19h avec 1/2 week-end travaillé Roulement à la quatorzaine soit SDL - JV - MMe soit 30heures la première semaine et 40 heures la deuxième Prime de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes[...]

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Réceptionniste tournant/tournante en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que premier interlocuteur h/f des clients vous êtes l'ambassadeur de l'établissement et occupez une position clé pour l'image de l'hôtel. Vos missions seront les suivantes : - Check-in/Check-out des clients - Gérer le standard téléphonique - Gestion et saisie des réservations - Facturation et contrôle de caisse - Accueillir et assurer la satisfaction client - Trouver des solutions pour éviter les insatisfactions - Informer les clients sur l'hôtel, Le Puy- en- Velay et la Haute- Loire - Mise en place du petit-déjeuner - Nettoyage des parties communes - Rondes nocturnes ***Vous travaillez de 15h à 23h et de 23h à 7h.***

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Sautron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous en avez marre des offres d'emploi ennuyeuses ? Nous aussi ! Alors, voici notre recherche d'un(e) super-héros/héroïne des crêpes pour rejoindre notre équipage de joyeux pirates gastronomiques à la Crêperie du Marché, située au cœur du paisible bourg de Sautron (44880) à 10 minutes de Nantes. Qui sommes-nous ? Une petite crêperie qui fait vibrer les papilles de nos clients depuis deux ans, et nous recherchons un(e) crêpier(e) pour nous aider à maintenir le cap vers la délicieuse aventure culinaire. L'expérience est un atout, mais si vous avez la passion pour les crêpes et la folie douce qui va avec, nous voulons vous rencontrer ! Vos missions : - Jongler avec les crêpes comme un vrai artiste du cirque ; - Devenir le maître/maîtresse de la cuisine et l'architecte de nos crêpes savoureuses ; - Coopérer avec une petite équipe de 2 personnes en salle, qui savent déjà comment le sourire est la meilleure épice ; - Gérer nos 32 couverts intérieurs (sans oublier la table du petit Timmy, qui veut toujours des crêpes au Nutella et qui n'en aura pas car nous faisons nous même le chocolat) et nos 20 couverts en terrasse (d'avril à septembre, pour bronzer un peu[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d'exception en font une véritable destination pour les hédonistes. Description du poste Véritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé et notre offre bistronomique, vous assistez le Maître d'Hôtel sur votre rang en coordonnant votre réclame avec le second rang et en gérant votre équipe - Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux - Assure la mise en place de la salle - Est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle - Anticipe les demandes et les attentes des clients - Conseille et oriente les clients dans leur choix culinaire - Prend les commandes et explique la composition des plats - Gère son rang et son demi-chef de rang, commis et/ou stagiaire - Assure la communication entre la cuisine et la salle - Participe aux normes d'hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable Qualifications - Excellente présentation,[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d'un parc boisé et bénéficiant d'une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de Locguénolé promet une expérience de l'hospitalité résolument inédite. Plus qu'un hôtel de luxe, notre domaine abrite un restaurant gastronomique, un bistrot, une piscine, des salles de séminaires, un spa et un parc de 20 hectares. L'établissement a profité d'un très grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à réouvrir ses portes début décembre. Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et rendre l'âme à cette maison. Votre Mission: "Le service avant tout" - Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service - Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant - Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle - Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle - Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une brigade de 15 personnes, Xabi Ibarboure, dévoile une cuisine de produits tournée vers les herbes et fleurs comestibles. Riche de son terroir basque et de l'histoire familiale, il joue une partition à 4 mains avec son frère Patrice Ibarboure (MOF pâtisserie) pour le bonheur d'une clientèle locale et internationale. Vos missions : Placé sous les ordres du chef, du second et des chefs de partie, le/la demi-chef de partie sera en charge de tous types de travaux en cuisine : réalisation des préparations préalables au service, préparation du poste, cuisson des viandes, poissons ou réalisation des sauces, dressage et envois des assiettes et nettoyage du poste. Profil recherché : Parcours gastronomique (formation hôtelière) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste équivalent. La motivation, la curiosité et le travail en équipe. Poste en CDI à partir de novembre 2024 3 jours de repos - 4 jours en coupure Mutuelle d'entreprise et repas fournis. Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place. Possibilité d'être logé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique Vous souhaitez suivre une formation par apprentissage dans le domaine de la cuisine afin d'obtenir un CAP en 1 an ou 2 ans ou un BAC PRO, vous suivrez la formation au CFA CCI FORMATION au Mans Le restaurant sera fermé le dimanche soir, le lundi, mardi toute la journée, le mercredi et jeudi soir.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique , Votre travail consistera a: gérer les achats, gérer votre poste en respectant les règles d'hygiène, créer la carte des desserts en suivant la saison et réaliser les pâtisseries. Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée, le mercredi et jeudi soir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation de production culinaire, nous recherchons notre cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle créole, expérimenté(e) et maîtrisant la gastronomie française. Vous devrez confectionner des plats destinés à la vente à emporter et le dressage des plats pour le service en salle. Etablissement situé en plein cœur de la Ville de Pointe-à-Pitre. Vous travaillerez du Lundi au Samedi pour le service du midi.

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Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 24 octobre 2024 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 17 octobre 2024 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir du 12 Novembre 2024 au 27 Mars 2025 ** Possibilité de renouvellement Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (entrée ou dessert ou chaud ponctuellement). Vous avez également pour missions de : - Assurer l'approvisionnement de votre partie - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à Bac hôtellerie-restauration, complément pâtisserie est un plus vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service fera la différence. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 8 semaines de congés par an. Rémunération : 2200 € brut logé (2400 € non logé) + Plan épargne entreprise + mutuelle santé supérieure,

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions au sein du Restaurant Gastronomique - Bulle d'Osier : - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Organiser la salle. La pratique courante de l'anglais est exigée pour ce poste. Une expérience de six mois chez un chef étoilé serait appréciée. Horaires en coupure : du mardi au samedi soir - Repos : dimanche & lundi Poste à pourvoir à compter de début octobre 2024.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sauvigny-le-Bois, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un traiteur vous travaillerez avec le chef cuisinier dans la préparation d'une cuisine traditionnelle et gastronomique. Vous travaillez du mardi au vendredi de 8h30 à 14H30/15H00 (production boutique traiteur) et la journée samedi complète (manifestations). Congés les lundi et dimanche. Vacances en octobre et février avec les scolaires + en aout. 3 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE. Profil recherché: débutant ou profil confirmé, connaissances des méthodes HACCP. Prise de poste dès que possible. Possibilité CDD si préférence.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Entreprise GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de têtes, consulting sur l'hôtellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Poste Pour notre prestigieux partenaire, restaurant 3*** Michelin sur Paris, nous recherchons en CDi, statut Employé qualifié, contrat 39h Chef de Rang H/F/NB Sous l'autorité du maître d'hôtel et du directeur de salle, vous aurez pour principales missions : * Mise en place du restaurant * Contrôle et entretien du matériel (assiettes, verres, couverts, cloches) * Organiser et preparer l'ensemble des tables, nappage, dressage * Manager, accompagner et former une équipe de commis de salle * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité * Maintenir un haut niveau de prestations durant le service Repos Dimanche - Lundi - Mardi Horaires en coupure Profil Vous avez une solide expérience gastronomie et étoilé Le goût du challenge vous motive Vous avez développé une passion pour le service, le luxe et les produits nobles en général, faisant de[...]

photo Marché de la Saint-Nicolas

Marché de la Saint-Nicolas

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Pfaffenheim 68250

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

La cave des vignerons de Pfaffenheim accueillera un marché de la Saint Nicolas qui s'installera au sein de ses locaux. Cette manifestation conviviale est organisée par le groupe des jeunes coopérateurs. Vente de vins, miels, décorations de noëls, cosmétiques à base de lait d'ânesse, fabrication artisanale de bijoux, etc. Ce sera l’occasion de découvrir des idées cadeaux originales. Possibilité de composer des coffrets cadeaux. Proposition d'accords vins et gastronomie locale. Offres promotionnelles sur une sélection de vins. Les gourmands pourront goûter les spécialités traditionnelles de l’Avent (vente de manalas, vin chaud, chocolat chaud...), mais également se restaurer sur place avec de nombreux stands gourmands.

photo Marché de la Saint-Nicolas

Marché de la Saint-Nicolas

Manifestation culturelle

Pfaffenheim 68250

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

La cave des vignerons de Pfaffenheim accueillera un marché de la Saint Nicolas qui s'installera au sein de ses locaux. Cette manifestation conviviale est organisée par le groupe des jeunes coopérateurs. Vente de vins, miels, décorations de noëls, cosmétiques à base de lait d'ânesse, fabrication artisanale de bijoux, etc. Ce sera l’occasion de découvrir des idées cadeaux originales. Possibilité de composer des coffrets cadeaux. Proposition d'accords vins et gastronomie locale. Offres promotionnelles sur une sélection de vins. Les gourmands pourront goûter les spécialités traditionnelles de l’Avent (vente de manalas, vin chaud, chocolat chaud...), mais également se restaurer sur place avec de nombreux stands gourmands.

photo Dîner Insolite OPUS Le second

Dîner Insolite OPUS Le second

Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 08/11/2024 au 28/12/2024

Imaginez-vous attablé dans un cadre exceptionnel, le Cloître des Récollets à Saverne, une bâtisse monastique du 13e siècle. À chaque plat, une œuvre d’art numérique créée sur mesure s’anime autour de vous, transformant chaque bouchée en une véritable aventure sensorielle. À l'origine de ce projet, l'artiste numérique Julien Voarick a imaginé une fusion inédite entre l'art et la gastronomie. Ses créations visuelles, en parfaite symbiose avec les plats élaborés par le chef Sébastien Schmitt, du Restaurant la Garenne à Saverne, éveillent vos sens et vous plongent dans un univers où technologie et haute cuisine se répondent harmonieusement. Chaque plat est conçu pour s’accorder aux projections artistiques, créant ainsi une expérience immersive et unique. Le menu secret en 7 actes vous réserve des surprises culinaires à chaque étape. Ce moment unique commence par un apéritif servis dans le jardin du cloître et se poursuis par une succession de plats aux noms aussi poétiques que prometteurs : Œuf en vol, Chrysalide, Perlée, Fusil, Météor ou encore Amazone, chacun représentant une véritable exploration gustative. Que vous souhaitiez partager cette aventure en couple[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Arvieux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat saisonnier du 16 décembre 2024 au 23 mars 2025 Hôtel **** et restaurant semi-gastronomique, en montagne, dans le Parc Régional du Queyras. Ambiance de travail saine et agréable. Clientèle sympathique et fidèle. Missions : Vous effectuez la préparation pour 30 à 85 couverts par jour. Poste froid + pâtisserie Travail en équipe de 2 à 3 personnes. Conditions du contrat : Ouvert le soir et quelques midis sur réservation ou en haute saison. 2 jours de repos par semaine et poste logé/nourri Pourboire + Salaire négociable selon profil et compétences.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Claveyson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

ACTUAL ROUSSIILON recrute actuellement un Cuisinier de collectivité (H/F) pour un poste à CLAVEYSON 26240 FR. En tant que Cuisinier de collectivité, votre rôle consistera à préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos clients. Vous travaillerez à temps plein (35 H/Semaine) et votre emploi du temps sera complet. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine collective et capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. HORAIRE: 8H à 16H lundi au vendredi SALAIRE: selon profil + repas Profil recherché : Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné par la gastronomie et doté d'une solide expérience dans le domaine de la restauration collective. Le candidat idéal devra maîtriser diverses techniques culinaires et être capable de travailler efficacement en équipe. Compétences requises : 1. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Le candidat doit avoir une connaissance approfondie des règles sanitaires en vigueur pour garantir la qualité des repas servis. 2. Créativité culinaire : Capacité à élaborer des menus équilibrés, variés et attractifs en accord avec les besoins nutritionnels des convives. 3. Gestion[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caveirac, 30, Gard, Occitanie

Votre agence Partnaire Nîmes recherche un employé de restauration (h/f), pour son client spécialisé dans le snacking haut de gamme. Misson basée sur Caveirac. Sous la responsabilité du gérant et en collaboration avec un apprenti, vous avez pour tâches : La mise en place des produits Le montage des burgers et cuisson des frites Le nettoyages des postes de travail dans le respect des normes d'hygiène La plonge Travail du lundi au samedi. Horaires : 9h30-14h / 18h-21h Rémunération : 11.65 EUR brut / heure, + prime de participation et prime aux bénéfices. Contrat en intérim, durée globale d'une durée de 3 mois Votre passion est la cuisine ! Vous avez déjà une première expérience réussie dans le domaine gastronomique et/ou bistronomique. Vous souhaitez évoluer rapidement pour avoir des responsabilités ! Vous maitrisez les normes HACCP et êtes rigoureux. Le job de vos rêves est au bout de votre doigt... Postulez ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le[...]

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avène, 34, Hérault, Occitanie

Qui sommes-nous ? Pierre Fabre est le 2ème laboratoire dermo-cosmétique mondial, le 2ème groupe pharmaceutique privé français et le leader des produits vendus hors prescription dans les pharmacies en France. Son portefeuille compte plusieurs franchises médicales et marques internationales dont Pierre Fabre Oncologie, Pierre Fabre Dermatologie, Eau Thermale Avène, Klorane, Ducray, René Furterer, A-Derma, Naturactive et Pierre Fabre Oral Care. Implanté depuis toujours en région Occitanie, fabricant plus de 95% de ses produits en France, le groupe emploie près de 10 000 collaborateurs dans le monde et distribue ses produits dans quelque 130 pays. Pierre Fabre est détenu à 86% par la Fondation Pierre Fabre, une fondation reconnue d'utilité publique, et secondairement par ses collaborateurs à travers un plan d'actionnariat salarié. Pierre Fabre est reconnu comme l'un des « Meilleurs Employeurs du Monde 2021 » par Forbes. Notre groupe est classé dans le Top 6 de l'industrie cosmétique et dans le Top 7 de l'industrie pharmaceutique dans le monde. Nous sommes convaincus que notre engagement et notre passion font préserver notre indépendance et vivre notre raison d'être. Votre[...]